水産業活性化プロジェクト

浜田市の鮮魚を活用した水産加工商品の高付加価値化及び新商品開発に向け、浜田の素材にこだわり、消費ニーズの把握等により一過性の話題作りにとどまらない、地域の名物になることを目指す講座を開催します。

対象

• 水産業に関わられている方

日時

• 平成23年7月30日（土）　15：00から

会場

•  旧JFしまね漁協協同組合 会議室　（元浜町）

受講料

• 無料

定員

• 20名

申込締切

• 平成23年7月29日（金）　※定員になり次第、締め切らせていただきます。

内容

•  ワークショップ「首都圏の消費ニーズについて」

講師

• 株式会社ZEN風土