ごまを使った料理～ごま汁／スナックえんどうのごまマヨネーズ和え

3ｇ
40ｇ
30g
10g
5g
2ｇ
180ｇ
10ｇ

1. 油あげは油抜きをして拍子切りにする。
2. 里芋は茹でて乱切りにする。 
3. きのこはいしつきをとりさいておく。 
4. 葱は小口切りにする。
5. だし汁を煮立て、(1)(2)を入れて煮る。きのこも入れてさらに煮る。味噌で味付けをして葱を入れ、椀にに盛る。
6. ごまを入れて温かいうちに頂く。

★冷蔵庫にある野菜何でも良い　大根、白菜、もやし、人参・・・・

20ｇ
25ｇ
10ｇ
10ｇ
大さじ1/2
小さじ1/2
小さじ1/4

1. スナックえんどう、きゃべつを茹でる。
2. ホールコーンを水切りする。 
3. 卵は茹でる。
4. いりごまは炒ってすっておく。
5. マヨネーズ、4、醤油を合わせ1、2を和える
6. 皿に盛り3を飾る。