元気でいちゃんさいと 健康食 栄養食「ゴ」（ごま） 「ごま」を食べて元気になろう ごまを使った料理～つるむさきのごまあえ／豚肉のごまみそ焼き
ごまを使った料理～つるむさきのごまあえ／豚肉のごまみそ焼き
つるむさきのごまあえ
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材 料 名
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分量（４人分）
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作 り 方
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つるむらさき
かにかまぼこ
マヨネーズ
ごま
ねりからし
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２束
１パック
６０ｇ
２０ｇ
お好みの分量
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【１人分栄養価】 エネルギー １７７Ｋｃａｌ、カルシウム ２７２ｍｇ、塩分 １．０ｇ
豚肉のごまみそ焼き
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材 料 名
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分量（４人分）
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作 り 方
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豚肉
ごま
合わせ調味料
みそ
みりん
酒
きゃべつ
トマト
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４００ｇ
２０ｇ
４０ｇ
大さじ５
大さじ４
適量
適量
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