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Sea-1グルメフェスティバル2018出店者の募集について

2018年 7月 13日

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 魚食に対する理解を深めてもらうとともに、「山陰浜田港」水産物を活用した新商品グルメの開発を促進し、水産業の活性化を目的として「Sea-1グルメフェスティバル2018」を開催します。

 水産物を使った料理を提供しイベントを盛り上げていただける企業・団体を募集いたします。

 

◆対象:「山陰浜田港」水産物を使った料理を提供する企業・団体

◆日時:11月上旬 9:00~16:00
    ※BB大鍋フェスティバル2018と同日開催

◆場所:浜田漁港周辺特設会場

出店料金及び各種使用料(基本設備・水道):無料

  (1)1区画当たりテント1張、机2卓、イス3脚が付属。

  (2)追加備品等はお問い合わせください。

  (3)プロパンガスは各自でご用意ください。

  (4)火器を使用される場合は、必ず消火器(業務用)のご用意、ご持参をお願いします。

出店参加資格及びルール

  (1)「山陰浜田港」水産物(浜田漁港で水揚げされた水産物)を使って作られるもの

  (2)浜田市の名物として提案できるもの。但し、出汁・調味料のみに水産物を利用しているものは不可。

  (3)出店商品数は1品目とし、販売価格を500円までとする。

  (4)飲料類(アルコール類も含む)の販売は不可とする。

  (5)出店商品のレシピ等の公開(パンフレット等への記載や料理店等への紹介)を承諾することとする。

  (6)出店商品の購入者による投票により、グランプリ、準グランプリを決定する。

  ※詳細はお問い合わせください。

申込締切日:9月28日(金)
     ※出店要綱を送付いたしますので、電話、ファックス、メールにてご連絡ください。
     ※参考【出店要綱】【出店申込書】【臨時営業届出の大要
        
食品取扱者従事者名簿】【配置平面図】【調理方法詳細】【その他添付資料

◆募集数:7店舗程度
     ※店舗数は予定。応募多数の場合は抽選を行います。

申込み・問い合わせ先:Seaー1グルメフェスティバル実行委員会事務局
            
(浜田市産業経済部水産振興課内)
              TEL 0855-25-9520  FAX 0855-23-3701
              E-mail suisan@city.hamada.lg.jp

このページに関するお問い合わせ先

  • 浜田市 産業経済部 水産振興課
    電話:0855-25-9520   メールアドレス:suisan@city.hamada.lg.jp

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