/７月１７日（水）家庭でできるエコライフ～エコクッキングに挑戦（２）

   

   

 

７月１７日（水）家庭でできるエコライ～エコクッキングに挑戦（２）

７月１０日（水）はまだエコライフ推進隊弥栄支部、浜田市食生活改善推進協議会弥栄支部（以下、食改）の協力を得て、昨年度に引き続き家庭でできるエコライフ「エコクッキング」に全校で挑戦しました。

今回のエコクッキングは、大根を主食材としてゴミの少ない料理作りを体験することで、エコライフに興味関心をもつきっかけづくりとして取り組みました。

食改の講師の方の指導のもと、班で協力し合い、大根カレーをはじめ、みぞれ和え、大根の炒り煮、かきたま汁、蒸しパン、昆布とかつお節の佃煮を料理しました。

みなさんも、エコクッキングに挑戦してはいかがですか。