柿の収穫体験に行きました

３年生は総合的な学習で柿について学習しています。その学習として柿の収穫体験に行きました。

初めに美川の選果場の見学をしました。たくさんの柿をたくさんの方が選別するところを見て話を聞きました。

東平原の柿畑に移動して、話を聞いた後いよいよ収穫です。教えてもらいながらたくさんの柿を収穫しました。

収穫した柿を加工し、ドライアイスとともに箱詰めしました。おいしいあわせ柿ができることでしょうね。西条柿は地域の宝として子どもたちがこれからも大切にしていってほしいですね。この、柿から作る柿ペーストは給食メニューの「みすみっこカレー」の重要な材料にもなっています。