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浜田市全域の食育に関する取り組み

(1)浜田市統一献立

まごわやさしい献立……「まごわやさしい」とは、豆、ごま、わかめ、野菜、魚、しいたけ等のきのこ、いもの頭文字を合わせたもので、体によい和食の食材を表しています。和食推進の観点から、この7品目を使った献立を、月に一回、市内全ての小中学校で出しています。
 
おいしい浜田の日……地産地消の観点から、浜田の食材を使った献立を、市内全ての小中学校で出す日です。
 

(2)水産物利用拡大モデル事業

島根県の「水産物利用拡大モデル事業」の一環で、島根県浜田水産事務所が学校給食への地魚食材提供試験を行いました。
 
水産物利用拡大モデル事業について 
   

 

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