浜田市と連携協定を締結している松江栄養調理製菓専門学校において、山陰浜田港で水揚げされた『アンコウ』使った調理実習が開催されました。
豪快な吊るし切りの様子や参加された学生さん達の感想など、ブログに掲載されていますのでご覧ください。
松江栄養調理製菓専門学校すくーるブログ↓↓
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