「浜田港四季のお魚」認証店の募集について

　この度、当協会では、「浜田港四季のお魚」を主食材としたメニューを提供できる店舗を次のとおり募集しています。

「浜田港四季のお魚」とは・・・

　浜田港では、毎日多様な魚が水揚げされます。

　その中でも代表的な魚を「浜田港四季のお魚」として季節毎に数魚種ずつ選定しました。

　この魚種の選定は、平成２４年１１月～平成２５年３月にかけて行った市民アンケートの結果を参考に、平成２６年５月２１日に水産関係者や飲食店の方などにお集まりいただき開催しました「浜田港四季のお魚選定会議」により選定し、５月２９日に開催した浜田市水産業振興協会通常総会において決定となりました。

　現在、２６種類の選定となっております。（具体的な魚種は別紙１のとおり）

 

「浜田港四季のお魚」認証店制度について

１　認証基準（基本事項）について

　（１）食品衛生法に基づく飲食店営業許可を持ち、飲食業（食事を供する旅館・ホテルを含む）を営む店舗。

　（２）「浜田港四季のお魚」（別紙１参照）を主食材としたメニューを、予約なしで、常時提供可能な店舗。

　　　　（※お客様に常時１種類以上のメニューを提供いただきますようお願いいたします）

 

２　認証店への特典

　（１）ＰＲ資材（ポスター、リーフレット、パンフレット）を無償提供。

　（２）浜田市ホームページにおいて認証店の紹介。

 

３　認証申請について（手続き）

　（１）必要書類

　　　　【１】別紙様式第１号　「浜田港四季のお魚」認証店申請書（Word）、(PDF)

　　　　【２】確約書（Word）、（PDF）

　　　　【３】飲食店営業許可証の写し

　（２）提出方法

　　　　郵送又は持参とする（ＦＡＸ不可）

　（３）提出先

　　　　〒６９７－８５０１　浜田市殿町１番地　浜田市 産業経済部 水産振興課内

　　　　　浜田市水産業振興協会事務局　宛

　（４）その他

　　　　申請については、随時受け付けています。

 

 ４　問い合わせ先

　　浜田市水産業振興協会（浜田市水産振興課内）

　　　電話　０８５５－２５－９５２０（直通）