「山陰浜田港お魚料理教室」は、浜田市水産業振興協会が平成27年度から企画、実施しております。 講師に管理栄養士の長野操子先生をお招きし、多くのみなさまへ浜田漁港で水揚げされる魚の良さを知ってもらうことを前提に、魚のさばき方の基礎から始め、魚を使った各種料理を体験することにより魚食の普及を目的としております。
各料理教室でのレシピについて次のとおり掲載しております。是非、ご家庭でも各種料理をお試しください。
また、料理教室への参加もお待ちしております。料理教室の開催案内については、広報はまだ及び市ホームページで行います。
■平成27年度 ■平成28年度 ■平成29年度 ■平成30年度 ■令和元年度 ■令和2年度 ■令和3年度 ■令和4年度
■令和5年度
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- 浜田市 産業経済部 水産振興課
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電話番号:0855-25-9520
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